Hola Paco, una pregunta: cómo es que no salen los varietales en los datos generales? Es que ya no hay que entrarlos cuando se entra un vino nuevo como este o se te ha pasado ponerlos? En todo caso, cual o cuales son? Gracias,
Ferran
Aún muy joven.
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Presenta un color rojo picota, capa media, ribete con destellos violáceos y abundante lágrima.
EN nariz empieza muy cerrado con predominio de los lácteos. Después de una hora decantado se abre y aparecen frutos rojos, balsámicos, flores, especias, lácteos, hierbas de monte, ligeros tostados sobre un fondo mineral.
En boca es un vino fresco, sabroso, fruta roja, tanino aún joven pero agradable, notas herbáceas, final largo con unos ligeros amargos dejando un recuerdo mineral intenso que va aumentando trago a trago.
Otra joya de Mateo a la que habrá que darle un tiempo para que esté perfecto.
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Hola.
Aunque mi comentario sea el primero la plantilla ya estaba escrita, no la hice yo. La verdad es que no me había fijado que no lo ponía, por si te interesa son estos ( los pongo de memoría es pero no equivocarme):
30% Mencía, 30% Bastardo, 30% Mouratón y 10% Garnacha tintorera.