Buen Shyrah australiano

Color picota, capa media con borde granate. Denota juventud a pesar de sus 12 meses de "crianza" en barricas de acero/hormigon.
En nariz frutillos negros, especiados predominando la pimienta, algo de nuez moscada, puntas de clavo, aceitunas negras, balsámicos..
En boca la entrada es viva, con unos taninos muy bien integrados, se nota sedoso al paso.
El final es medio teniendo en cuenta su potencial en nariz y su buen paso por boca, aún así sus 15/20 segundos aguanta a buen nivel con caramelos de violetas y recuerdos de esa pimienta blanca recién molida.
Buen australiano "joven-crianza" a un muy buen precio. Tapón de corcho en condiciones óptimas. Lo volveré a beber.