Limpieza y Frescura.

Color salmón pálido.
Burbuja pequeña, muy pequeña, casi ínfima. Cadencia armónica y lenta.
Aroma a frutos rojos, con predominio de la fresa del bosque, rosas y violetas; más tarde pastelería hecha con mantequilla.
En boca ligeramente cremoso y a la vez muy limpio. Sabor a fresas, ciruela roja, caramelos de violeta y rosas.
Persistente en las papilas.
Optimo punto de acidez.
Frescura que enamora.