Algo desestructurado
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Amarillo palido, burbuja algo gruesa y que desaparece rapido.
Nariz algo turbia al principio con EMHO regaliz por doquier, trabajandolo aparecen citricos de fondo, fruta blanca, levaduras.
En boca entrada con carbonico agresivo, mineral, acidez algo descompensada, paso extraño y final citrico que no está mal.
No es mi estilo.