Digo mago,porque lo que hace es magia.Siempre sorprenden los vinos de Donnhoff,parece imposible.Este Hermannshohle es una maravilla.
En la ultima de las grandes añadas(en espera del 2011-12)elaboro grandisosos vinos.
Color amarillo,brillante,denso.La nariz con intensidad media,mostrando gran complejidad,minerales,fruta blanca,pomelo,hidrocarburos sutiles,...La boca con volumen,estructura,elegancia,clase.muy largo.Vivira muchos años.Enorme.
Hola Jorgeoli:
Creo que en Vilaviniteca,Enoteca Barolo,El Sumiller(Asturias),las puedes encontrar.Yo suelo comprarlas en Alemania, las web son Gute Weine,Pinard de Picard,...
Creo que vale la pena este gran Viticultor.
Un saludo
Alejandro
La añada 2012 es muy buena, sobre todo en tintos(Spatburgunder),sin embargo las ultimas grandes añadas han sido 2001-2005-2009-2011.
De todas maneras Helmut Donnhoff es una garantia incluso en añadas "flojas".Pienso que no te vas a equivocar si compras vinos suyos(Su mejor parcela es Hermannshohle y en dulces Brucke,sus Eiswein son inigualables).Pero piensa que la gran mayoria son vinos de guarda ,por tanto precisan años para alcanzar su apogeo.Pueden envejecer decadas y guardar toda su complejidad mejorando con el tiempo..
Saludos
Alejandro
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