Château de Sales 1998
Vino Château de Sales 1998
FICHA TÉCNICA
Bodega
Les Heritiers A. de Laage
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Merlot 70%, cabernet franc 15% y cabernet sauvignon 15%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermenta en depósitos de cemento con control de temperaturas. Crianza en barrica no superior a 6 meses. La madera nueva no excede el 5%.
Opiniones de Château de Sales
OPINIONES
1

Cereza claro con ribete teja. Lágrima separada, lenta y ordenada. Brillante y sucio, pues al ser decantado, en la botella queda bastante poso. Capa media.
En un primer momento jamás habríamos pensado que se trata de uno de los pomeroles más regulares en su franja de precios; cobertizo, sangre, cueros, tonos metálicos y mineralidad, todo ello sobre un fondo a sotobosque y hojarasca. Al rato, con paciencia y con un concienzudo ejercicio de muñeca, el abanico se despliega sutilmente y encontramos violetas, cerezas, ahumados, humo de puro, especias y salinidad.
En boca se muestra balanceado, con unos taninos que seguramente hace unos años serían más firmes pero que se han perfilado a lo largo del tiempo, una acidez que mantiene mucha garra y un paso por boca austero y al mismo tiempo sedoso y sabroso. Frutas negras no muy maduras, notas balsámicas y mentoladas, persistentes sabores terciarios y una gran mineralidad.
Largo, especiado, punzante, carnoso y pétreo.
Un vino para nota; como he comentado, en un primer momento no habría sido capaz de circunscribirlo en Pomerol. Posteriormente y con fe, puede que sí, pero desde luego que no me ha parecido un exponente claro ni de la zona ni de la varietal. En cualquier caso, muy bueno. Misterioso, cabiante y complejo.
1998 fue una de las mejores añadas de su decenio. Estuve en la zona hace cuatro años, y los guías nos explicaron que este Château, además de haber pertenecido cerca de quinientos años a la misma familia, es la finca más extensa de la Denominación. Interesante vino.

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