Buen cava a buen precio

Color amarillo pálido, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, fresca y con predominio de las notas de fruta blanca, flor blanca, cítricos y algo de bollería.
En boca tiene buena entrada, resulta fresco, cremoso y de buen paso, carbónico demasiado protagonista para mi gusto, buena acidez y final de media longitud. En retrogusto recuerdos a fruta blanca, cítricos y frutos secos.
Buen cava a buen precio con la única salvedad en esta añada de que el carbónico era demasiado presente y falto de cierta integración, sin llegar a molestar pero penalizando un poco el producto final.