Con muchos aromas a violeta

Rojo rubí con ribete rosa y lágrima densa y ordenada. Brillante y con bastante sedimento. Capa baja.
Nariz intensa y cargada de sensaciones desde el momento del descorche. Violetas, moras, tonos punzantes, ahumados, trufa, madera vieja, fósforo y tonos balsámicos.
En boca se muestra astringente, con unos taninos marcados, un alcohol presente, una madera bien trabajada y una acidez brutal. Paso perfumado e intenso con sabores a violetas, mentolados, tabaco de pipa, notas punzantes, cueros, carne cruda y mucha mineralidad.
Postgusto largo, frutal, floral y ahumado.
Un vinazo que mejorará en botella, ya que de momento está algo tierno y se tendrá que balancear y afinar. De todas maneras, por unos 20€ es un excelente acercamiento a la nebbiolo y al Piamonte.

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