Color rubí, capa baja, lágrima densa.
Muy buena intensidad. Fruta negra en licor, balsámicos, especias dulces, caja de puros, regaliz, sotobosque.
Muy buen ataque. Elegante, estructurado, sedoso. Buena amplitud. Paso suave. Post-gusto largo a fruta negra y especias dulces (clavo).
Recomendable abrirlo con tiempo, entre media y una hora, para darle tiempo a airearse.
Gracias por tu comentario. A mí me cuesta encontrar la mineralidad en los vinos. La madera la noté en forma de caja de puros (cedro); una madera, como bien dices, nada molesta :-)
P.D. El día que vengáis a casa, recordadme que os deje oler una talla de cedro que tengo.
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