Hay algunas cosas curiosas en este vino, pasando desde la uva negra con la cual se elabora el vino blanco, hasta la denominación de vino seco lo cual considero seguramente sin mucho criterio “inapropiado”, ya que para nada me dio tal impresión y menos aún al degustarlo que si bien no resulta totalmente dulce al menos si lo consideraría un semi-seco ó semi-dulce, según cada uno.
Presenta un bonito color pajizo pálido con destellos dorados, limpio y brillante.
En nariz muestra una intensidad aromática media, muy poco cítrico, con fruta madura como piel de melocotón y albaricoque, notas de ciruelas, amiélalos, y toffes.
En boca tiene una entrada golosa y delicada, totalmente aterciopelado, redondo, muy goloso, dulzón, equilibrada acidez, y un toque de anisados, con una persistencia media.