Una dedicación conforme al nivel de tenis de Santana...

Un vino recio, opulento, con buen derroche frutal y toques lácteos que no molestan, y le aportan cremosidad en boca. Prevalece la fruta y las notas de crianza con ahumados y tostado. En boca es graso y equilibrado, con taninos redondos y la acidez justa para disfrutar sin ser fresco, hay que cuidar la temperatura porque puede llegar a ser cálido.

Catado en Restaurante Bienmesabe (Málaga)