Sencillo Touraine.

Vino encerrado en botella borgoñona de color caramelo para evitar la luz y con tapón de silicona pososa. Su etiqueta es clásica.
A la vista se manifiesta amarillo dorado, lágrima escasa. En nariz fruta de hueso, manzana, pera, notas del roble francés en el que ha hecho la crianza.
En boca mantiene la acidez, algo de fruta, manzana, pera, recuerdos a la sidra, perceptible su madera predominado sobre la fruta.
Me dá una permanencia en boca de 2,15 minutos. Todavía vivirá 2 o 3 años.