Dios mío!!!

Jejejeje….

Ya se ha integrado esa madera??? Cuando lo probé a principios de agosto era ligeramente agresiva, eso sí, prometía y mucho el vino……

Tendremos que comprar algunas botellas, pero hay que hacer sitio……..

Uf! como está Javier, como está...

Javier, todavía no está integrada del todo pero ya está muy muy MUY bueno. Creo que tiene aún recorrido.

Pues habrá que hacer sitio...... Eso que le acabo de comprar a un amiguete de Diego un par de Janasse Chaupin 2009.......

Ya lo estaba en agosto cuando me lo diste a conocer.. Cuando fui a visitar a mi amiga de Vigo lo tenía agotado y todavía no me he traído más cosas.... Total, que todavía no lo tengo..... Habrá que contactar de nuevo....

Un abrazo,

Javier

Pero si yo no tengo amigos, Javier...

Le queda recorrido pero está muy bueno ya. Mañana a ver cómo se comporta lo que ha quedado.

Más mineral y más definido el aroma a fresa fresca...ya lo verás.

Sabes quién lo firma?

Rubén es un chaval muy MUY joven, pero con mucha experiencia ya. No sólo haciendo "su" vino, sino "llevando" las riendas de una bodega con una producción considerable.

Eso se lo dirás a todos........

Donde lo puedo encontrar? está en "nuestra" tienda de Vigo?

¿Y dónde se encuentra? Tiene muy buena pinta,la verdad, y cada vez me apetecen más probar tintos atlánticos como este.
Saludos.

Pues hoy he abierto una botella animado por estos comentarios y aunque es verdad que apunta maneras tiene demasiada madera que tapa mucho esta Mencia que aparece tan fresca.

No sé, lo volveré a probar en un tiempo a ver que pasa, de momento no subo cata :-)

Es roble nuevo no???

Hola Paco. La verdad es que a mi no me dió la sensación de que la madera fuera muy agresiva pero ya has visto que más gente comparte tu opinión. Me resulta curioso por una parte porque a mi personalmente los vinos con la madera muy marcada no me van demasiado. En cualquier caso, yo iba a hacer lo mismo que propones, darle más tiempo y ver cómo evoluciona.
Por cierto, ayer probé el godello de Finca Cuarta y aún siendo un vino más que correcto no me acabó de aportar nada especial.
Un saludo

Hola Riaul. Pues de verdad que lo noté mucha madera, además en estos vinos no me gusta nada cuando tienes por un lado sensación de vino fresco pero la madera enseguida seca la boca y se vuelve muy astringente. De hecho se me hizo pesado, igual soy yo que cada vez aguanto menos las maderas :-)

Godello de la Ribeira Sacra me gustó mucho el Escalada, tiene una boca impresionante.

Un saludo.