Los 3 años transcurridos apenas han afectado al color, que sigue oscuro y con aspecto denso.,. Ni a la nariz, que sigue exuberante, madura... casi rotunda ni a una boca caracterizada pro un tanino poderoso, con notable peso de fruta y una estructura consistente. Largo y bien perfilado... y todavía con mucha "mecha"....

Color picota oscuro de capa alta.
La nariz es intensa y bien definida, resulta elegante, notas tostadas, vainilla, canela, fruta roja y negra, minerales y balsámico, nariz cambiante con la aireación, café, licores..
En boca tiene buena entrada, fresco, aterciopelado, poderoso en el paso, buena acidez, estructurado y elegante, tiene un final muy largo que invita a seguir. Excelente vino este Noà, de los que a pesar de su potencia no cansa.

Noà es el nombre del viñedo que da origen a este vino oscuro, oscurísimo, con bonitos reflejos púrpura. La nariz es intensa, expresiva, bien definida, con notas de cacao en polvo, matices vegetales, toques de fruta negra en sazón, un toque de 'neumático', matices minerales y un fondo fresco, de corte balsámico. En boca tiene buen ataque, fresco a su volumen, con un tanino potente, opulento pero bien perfilado, muy buena sensación de acidez, largo y con notable estructura. Hay potencia pero bajo control...