Frutalidad

Sorprende la calidad e intensidad frutal de este vino, difrente y personal en su origen y presentación. Gallinas y focas es todo fruta, en sus registros, en calidad , en expresividad, es fruta roja, son grosellas, casis, chuches. Se muestra ennoblecido con un tratamiento de su crianza excelente, consiguiendo toques cremosos no muy marcados, tostados integrados. Es franco y sencillo , no parece tender en mi opinión hacia un derroche de complejidad. En boca me resultó suave en su incio, fino en su paso, casi sedoso, con un repunte final un tanto agresivo, más concentrado pero sin asociarlo a una mayor carnosidad o estructura. Nos encantó y nos hizó disfrutar, gracias hero