Perdone usted, Sr.Romeo...

...Y digo esto, porque mucho tiempo ha pasado desde la primera vez que caté este tinto Predicador. Concretamente, la 2006. Y, como poco, el resultado es muy diferente.
Picota brillante, limpio. capa media-alta y bastante lágrima transparente en la copa.
La nariz resulta expresiva y con buena intensidad. Este 2009 nos regala gran cantidad de fruta roja medio madura muy fresca; toques florales. Debo decir que esta alegría y jovialidad en nariz, me recuerda al "A mi manera", el benjamín de Benjamín...Eso sí, aporta muchas cosas más: balsámicos (regaliz rojo), monte bajo (bosque más verde que esa hojarasca seca que encontramos en crianzas con más vida a cuestas). Alguna sensación de tierra húmeda (suave, ténue...)
La boca aporta más fruta que cualquier otra cosa. Los 14,5º de alcohol quizás podrían estar más integrados en el conjunto, pero no son agresivos en demasía y a cambio nos regalan frescor en el trago; alegría. Poca madera al comienzo. Marcada acidez. Al final podríamos adivinar ciertos toques ahumados y tostados en el paladar, en el postgusto.

Me ha gustado bastante más que la otra vez que lo probé y creo que tiene mucha cuerda todavía. La boca se equilibrará en muchos aspectos y ganará enteros.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar