Un vino serio que debe de ofrecer más...

Primera toma de contacto personal con esta bodega, tras haber escuchado buenas cosas de ella, sobretodo dedicadas a ese Pujanza Norte que no he catado todavía.
En el caso de este Pujanza "normal", estas son mis impresiones percibidas:

Visualmente, viste un picota granate de capa media-alta. Presenta una lágrima abundante y muy definida en la copa, más transparente que tinta.
Nariz expresiva y bien matizada. Curiosamente, esta fase se muestra bastante más hecha y madura que en boca. Fruta roja madura con ciertos tintes licorosos, acompañados con los tostados de la madera, suaves. Dejes vegetales; si se le deja respirar, aparecerán apuntes lácticos y especiados (mantequilla, vainilla...), interesantes.
En boca, como ya decía, me parece opuesta y diferente a la nariz. Por lo menos en esta botella y tiempo: se siente joven todavía; taninos algo rugosos, presentes. Algunas puntas alcohólicas por domar todavía.
A pesar de ello, ya demuestra seriedad y resulta sabroso. Marca una acidez todavía bien presente. Longitud media en boca y un postgusto más largo donde regresan los tostados y la fruta.

Aún con presencia ahora, debe de mejorar todavía, sobretodo en boca, para resultar un vino pleno. Nobleza obliga.