Una vez más, apabullante
Precioso color oro viejo con destellos cobrizos.
La intensidad de este vino en nariz es brutal, mostrando una enorme complejidad que va desde los toques herbáceos, los frutos secos, los ahumados, las especias y los recuerdos marinos, todos ellos tamizados bajo un paraguas de mineralidad realmente encantador, este es uno de los vinos más minerales que conozco.
En boca se muestra como siempre apabullante, llena de fuerza, llena de pegada, llena de personalidad, dejando una larga huella que nos devuelve las sensaciones marinas, de frutos secos y minerales, con una enorme persistencia que dura varios minutos. Uno de esos pocos vinos que hace reflexionar.
Primero fue la bota Nº 10 con la que conocimos esta Solera 1/15 de La Guita y alucinamos, después con la bota punta Nº20 llegamos al cielo de las manzanillas y ahora esta Nº30 no hace sino confirmar el brutal nivel de este vino homenajeando a su gran hacedor, el capataz Rivas. Uno de los mejores vinos del mundo al alcance de quien quiera.