Variedad autoctona

Una decantacion le hubiese ido bien, ya que es de aquellos vinos que les tienes que prestar mucha atencion, conforme se airea los aromas cambian y bien.
En principio da aromas de reduccion que enseguida se pierden y pasan a la fruta roja (grosella, frambuesa), apuntes vegetales, la crianza se hace notar muy sutilmente (pese a los 22 meses de crianza)en forma de aromas de regaliz, balsamicos (hay un eucalipto muy fino) con sensaciones de mineralidad (pizarra).
En boca es de cuerpo medio, con mucha elegancia y frescura (los balsamicos vuelven a estar presentes en esta frescura), notas salinas, la fruta vuelve a estar presente ( vuelve a ser la fruta roja de la nariz), final medio con sensaciones de mineralidad y frutales.
La viña es de solo 16 años, pero se le saca mucho provecho.

  1. #2

    Riaul

    Tengo una botellita en casa cortesía de Javierbb y con muchas ganas de probarlo. Tomo nota de la decantación.
    A ver si alguien encuentra en Galicia un viñedo viejo de brancellao y le saca provecho. Casi todo lo que hay son plantaciones nuevas para recuperar la "especie". Generalmente se plantaban cepas mezcladas con otras variedades y así es muy complicado elaborar hoy por hoy. Pero conociendo como es esa maravillosa tierra, seguro que alguien tiene alguna sorpresa guardada por ahí...

  2. #3

    pepecano

    en respuesta a Riaul
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    La bodega tambien aconseja la decantacion, estaremos atentos a la salida del 2006.

  3. #4

    Javierbb

    en respuesta a Riaul
    Ver mensaje de Riaul

    Hola Raúl, de cortesía nada.... Fue un cambio por "algo" en lo que estaba interesado.... Como bien te dice Pepe, cuando la abras, dale un buen tiempo de decantación..... Hay botellas que salen muy reducidas, pero hay otras que están disfrutables desde el inicio.

    Un abrazo,

    Javier

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