Hace poco lei que si un camionero da su ideal de pinot noir, el resultado es un Pommard; pero si la intrepretacion viene de una ballerina, entonces tenemos a Volnay. Aqui esta.
De un viniedo que se ha mantenido igual desde el siglo XVI, cuando pertenecio a los duques de Borgonia, este Clos es de fantastica expresividad y complejidad, con un abanico de aromas a especias, berries y un caracter terreo que recuerda a la caza. Ambicioso ensamble, con un armazon montado sobre una gran tanicidad que jamas pierde su finura. Excelente integracion de tantos componentes. Se eleva, flota, es maestria mas que virtuosismo.