Madura con una elegancia espectacular.Color amarillo platano,limpio.La nariz de muy alta intensidad,mineralidad apabullante,frutas blancas,pera,gran complejidad.La boca con una textura media alta,elegante,redonda,fresca,sedosa,equilibrio,muy largo retronasal.Enorme.
En efecto, quizá en secos ahora mismo Schonleber Halenberg es el número uno en Nahe, aunque en dulces el Brucke de Donnhoff es inigualable. Y hay años de Hermanshohle GG como el 01/04/07 que se sale igualmente. Tengo pendiente de probar 08 en los dos productores (Donhoff Hermanshohle y Schonleber Halenberg).
De todas formas, el Auf der Lay 2009 en magnum que tomamos en navidades para mí supera a todos en calidades secas. Aun así, los dos productores son geniales y hay que disfrutar de la maestría de ambos.
Saludos,
Eugenio.
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