FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
90% Garnacha Blanca de la Finca de las Comes de en Bonet.
10% Viognier de la Finca de la Sierra de Castellnou.
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Desfangado de las primeras fracciones del mosto a 13 º C durante 24 horas, fermentación durante 25 días a 14 º C. Coupage en Diciembre '10. Clarificado con bentonita, a continuación fue filtrado y estabilizado al frío. Embotellado el 14 de Enero de 2010.
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Opiniones de Dardell Garnatxa Viognier
OPINIONES
1
kapirey
14/08/11 19:17
Fecha cata:
14/08/11
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
excelente vino blanco, color correcto, aroma a melocotones flores y levaduras, en boca sin puntas, el viognier suaviza mucho el paso en boca, es sedoso, muy agradable y goloso.