Uco Acero 2009
Uco Acero 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
Viñedos del Valle de Uco
D.O./Zona
Pais:
Argentina
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Malbec 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación en acero. Maceración de 15 días.
Opiniones de Uco Acero
OPINIONES
2

Vino encerrado en botella bordelesa de hombro ancho, troncocónica y vestido con una original etiqueta negra y letras plata.
A la vista se manifiesta limpio, brillante, de color rojo picota con capa alta, menisco rojo picota con notas púrpuras. Lágrima muy abundante y densa, se desliza con lentitud por la copa.
En nariz al pricipio da reducción noble, está muy cerrado, pero con una buena aireación comienza a mostrar lo que encerraba la botella. Así percibo mucha fruta del bosque que va evolucionando a más fruta fresca, moras, eucalipto, arándanos.
En boca se muestra muy elegante, frutoso, corpulento, carnoso, al subir la temperatura del vino, han transcurrido 20 minutos desde el momento del servicio,se percibe un poco el alcohol con unas notas dulces, es tánico, mineral. El paso de boca es elegante y muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos. Una muy agradable sorpresa.

Elegante botella troncocónica de etiqueta negra y letras plata. De color picota oscuro con buena capa, lágrima lenta, no demasiado ancha que tinta la copa. Con una NARIZ de sorprendente intensidad y muy buena carga de fruta roja muy madura, toques de especias y monte. En BOCA se presenta amplio y potente, con final amargoso que agrada y todo sorprendentemente equilibrado.
Me ha sorprendido un vino del que no se esperaba tanto.

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