El sabor de lo auténtico

Todavía no está comercializado, aunque ya destaca en su categoría. Una añada más redonda en palabras de su propietario.
Desprende unos aromas encerrados de fermentación para más tarde abrirse y perfumar la copa con notas balsámicas y cacaos finos.
Pienso que todavia necesita mucho tiempo para llegar a su momento òptimo pero es digno de mencionar su honestidad en boca, tanino medio y maduro, bien estructurado, con gran persistencia en boca y una excelente acidez. Excelente bouquet de aromas vegetales y tostados.

Gran vino para dentro de unos años!!!

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