Visita a Penfolds

Visual_ Rojo picota, casi negro, opaco. Ribete granatoso con multiples ruflejos violaceos. Limpio y brillante. Lagrima fina de caída lenta abundante.

Nariz_ Fruta roja muy madura, dulzona típica de la Shiraz australiana, recuerdos lácticos, mantequillas. Gran protagonismo de las notas de crianza, tostados y notas de coco presentes, pero bien integrados. Ligeros recuerdos de especias y de incienso.

Boca_ BUen volumen de entrada, paso por boca muy elegante, con los taninos bien integrados y con buena estructura, buena acidez, aunque se setecta una punta de alcohol, algo molesta. Muy largo con recuerdos de tostados y especias.