Verdejo peculiar

Color amarillo pálido con destellos verdosos, limpio y brillante, bonito color.
La nariz es de buena intensidad, fruta blanca fresca, melocotón, notas de fruta en almibar, cítricos, flores blancas y recuerdos a hinojo.
En boca tiene buena entrada, correcta acidez, ligera untuosidad, buen paso que combina la acidez con marcadas notas dulces y final de media longitud. En retrogusto vuelven las notas de fruta madura sobre fondo anisado.
Un verdejo que busca ofrecer algo diferente, peculiar y bien construido.