Otra buena mencia de Ribeira Sacra.

Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete entre rubí y violaceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se mostró un poco cerrado al principio, con algo de reducción y predominando las notas balsamicas y bastantes ahumados, con mas aireación y trabajo en copa, comienza a aparecer la fruta, las notas florales y vegetales, algo de bosque humbrío e incluso algún toque lácteo.
En boca tiene una entrada fresca a la par que potente, taninos bastante presentes y una acidez marcada, postgusto bastante largo con recuerdos de la fruta entremezclada con ahumados.
Está bastante rico, pero sigo prefiriendo una mencia sin tanto trabajo en bodega.

Recomendado por 1 usuario

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar