Visita a Penfolds.

Visual_ Rojo picota de capa alta, ribete granate. Limpio y brillante. Lagrima densa, coloreada, poco abundante.

Nariz_ En nariz se muestra algo corto y no muy intenso. En general es bastante simple, fruta roja , notas de vainilla y ligeros tostados.

Boca_ La entrada en boca se espera más amplia, pero la verdad es que le falta volumen, el paso es ligero, con taninos de uva y madera bastante presente, acidez correcta. De longitud media.

Están empezando con el tempranillo estos australianos, pero de momento este me pareció simple y caro. Buscan un modelo de vino concentrado y con crianza en roble nuevo, pero creo que han perdido la finura y la frescura del temprenillo y que la crianza ha tapado el resto de matices que esperamos en un tempranillo.