Taverners Graciano 2008

Como muchos foreros, primer mono varietal Graciano que pruebo y me ha gustado. Cereza picota, capa media con destellos granates y amarronados, nariz algo cerrada al principio, con lacas y barnices, apareciendo poco a poco fruta roja, toques de amaretto y mazapán, muy balsámico con marcadas notas de matorral Mediterráneo juntó a café torrefacto y un fondo mineral. Esa mineralidad se repite en boca con una remarcable y destacada acidez con un final largo, salino en el que vuelven los ecos balsámicos. Original y diferente y con gran personalidad.