Muy bueno y con vida en botella

Corcho bastante bañado en vino aunque poco ensanchado por el interior.

Visual: rojo picota oscuro, capa alta, ribete cereza-transparente, limpio, brillante y con buena lágrima. Una nota: tiene bastante poso ya (en el Reserva de 1999 que he tomado hace 2-3 años también pasaba).

Nariz: fruta negra y roja maduras, especiados, regaliz, vainilla, canela, clavo, café verde, tostados, toffee, maderas finas. Complejo y rico en matices.

Boca: entrada suave, fresca, sedosa, de potente estructura y mucho volumen aunque con apreciable astringencia en encías aún (tanino muy vivo). Paso por boca amable y contundente. Final largo y sabroso, con agradable postgusto ligeramente tánico y muy buena retronasal.

Muy buen vino. A diferencia de opiniones que he leído, con vida para rato, pienso que 8 años mínimo en botella: ¿ por qué ? Porque el tanino está muy vivo y todavía astringente, la acidez es notable, el color no denota excesiva evolución, y porque los posos parecen algo normal en este vino pues hace no más de 2 años, pude probar un Finca Valpiedra Reserva 1999 (añada nada espectacular en Rioja), y estaba fantástico, con cierta evolución y, eso sí, bastante poso (que a mí personalmente no me desagrada aunque entiendo que a bastante gente sí).