La riesling alicantina...

Cree usted que es una buena idea cultivar la riesling en el sureste de España ?
A mi parecer, hay demasiados vinos sin tipicidad por todas partes y creo que más valdría desarrollar la producción del fondillón, el vino español más descomunal que he probado hasta hoy, gracias a usted.
¿ Quién conoce el fondillón de Salvador Poveda en Francia ?
Casi nadie, por desgracia.
Muy cordialmente / D.

Creo que este es un divertimento del elaborador... es un vino que cuesta menos de 5 €, una curiosidad que entiendo que responde a su afán de investigación..... Desgraciadamente hoy en día vender fondillones no resulta nada fácil pese a ser, como usted comenta, un vino descomunal. Desgraciadamente el mercado de los vinos "especiales" está pasando malos momentos....

¿ Un divertimento de Salvador Poveda o un divertimiento peligroso ?
En este momento, no hay burlas ni con el vino español ni con la economía española y usted es el más indicado para saberlo.
Perdóname si me expreso mal porque el castellano no es mi lengua materna : este riesling no merece la pena de que se hable de ello.
Verema es una extraordinaria herramienta de lucha contra la mediocridad : en Francia, hago todo lo que puedo para promover los vinos de su país - vinos procedentes de uvas españolas : la albariño, la verdejo, la viura, la palomino, la xarello ... la riesling no pertenece a su familia - pero soy un hombre sin poder : predico en el desierto. Gracias por ayudarme.
¿ Weisser trockener Wein ? " Entschuldigen Sie, bitte : " Me duele España " cuando no es fiel a sus raíces.

Muy cordialmente / Disfraz.

Jajaja, seguro que si Salvador lee esto se sorprenderá que su modesto risling pueda considerarse como algo peligroso..... Creo que debería unos preocuparse más por las enormes extensiones de vulgares chardonnays que pueblan nuestra geografía -que pocos chardonnays con personalidad se elaboran en España- o por la colonización que ha hecho la tempranillo en zonas que le son ajenas que por unas pocas cepas de riesling plantadas en Alicante...... que por su guiño germánico con su 'weisser trockener wein'....

Los chardonnays españoles valen los chardonnays chilenos : no es un peligro sino una realidad, por desgracia, y una realidad previsible.
Salvador Poveda se divierte un poco con la riesling pero las denominaciones Somontano y Penedés se divierten mucho con la gewürztraminer : no sé quién ha empezado a divertirse así con las uvas en España pero a sus consejos reguladores les gustan las bromas. ¿ Con qué se divierten los alemanes ? ¿ Con la monastrell ? No, porque los alemanes no tienen gracia, al parecer.
Los alicantinos más bromistas pudieran elaborar " Eiswein " con congeladores: es más fácil y más divertido que la vinificación del fondillón. " Grosser Eiswein Von Herr Poveda ", sin D.O. pero " pour le fun, " como se dice en Francia : ¿ jajaja ?

Con mi más cordial saludo / D.