Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete violaceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se muestra con alta intensidad, fruta negra en licor, notas ahumadas y torrefactas muy potentes, balsamicos idem y quizas algo de sotobosque y alguna que otra nota floral.
En boca se muestra potente, licoroso, taninos bastante pulidos y una acidez mas que correcta, postgusto medio con recuerdos torrefactos principalmente.
Sin ser mal vino, mucho ha cambiado con respecto a añadas mas antiguas, o igual el que ha cambiado sea yo.
Solo tienes que ver la producción que tienen y entenderás el resto..... No recuerdo si en la 2009 eran 300 o 400 mil botellas. Todo y eso, la 2008 tengo que decir que con una buena decantación, no estaba muy mal. El 2009 no creo que llegue a probarlo.... Por la mitad de precio hay cosas mucho más interesantes.
No lo cuelgo porque empecé a tomar notas y enseguida lo dejé...
Javier yo no sabía lo de las 300.000 botellas pero así se puede entender la cosa.
Me recuerda a ese post de vinos mediterráneos y Atlánticos, está claro que con la Mencia se puede buscar un vino potente y super maduro, como en este Pétalos, pero EMHO es una uva que se expresa mejor si no se le hacen demasiadas "moderneces".
También es verdad que habrá a gente que le encante.
Hola Paco, por ahí van las cosas.... La mencía precisa de su punto justo de maduración, si no está bien madura aparecen los verdores exagerados y si se pasa de madurez, las cuadras.... Imagino que será complicado conseguir el punto justo de madurez para 300 o 400 mil botellas.... Para mi el vino del año de la zona es sin duda la consagración de otro proyecto.... Finca Cuarta.
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