Fresco y ácido

Rojo picota/granate con ribete terracota muy poco cubierto, muy bonito y brillante.
Lágrimas muy lentas y gruesas, casi transparentes.

Nariz de fruta madura, madera, higos secos, algún recuerdo animal. Al rato empieza a avainillarse, a oler a palomitas de maíz con mantequilla y luego a resinas suaves.

Ataque ácido, paso enérgico y fresco, final carnoso con taninos pulidísimos y posgusto largo, arriojado, licoroso y de café.

Dominan los sabores frutales rojos, canela, tomillo y clavo.

Muy rico y algo más ácido de lo que me gusta. Buen vino, complejo, estructurado, dialogante, con cosas que contar.