Siguen en la linea

Hace ya años, probe vallegarcia, con una variedad de uva la Viognier. Entoces vi un diamante ahora con el paso del tiempo es una joya. Siguen trabajando perfectamente ese paso por el tiempo aportado por la madera. En nariz es limpio, brillante.con un color amarillo intenso pero con un ribete me parecio verdoso (no se raro). En nariz es fruta blanca varietal,con un caracter de confitura que aporta la madera a esa fruta blanca pero tambien mantequilla, yogur con bacalao ahumado (digo esto por que probe el mismo dia un yogour con bacalao ahumado y aceite royal "coperativa el olivo" y me parecio perfecto el maridaje) Muy interesante. Pero en boca es glicerico y graso. Potente llena, siendo largo en la boca pero fresco .