Fruto del calentamiento global

Dicen desde la bodega que este vino es fruto del calentamiento global.
Estas uvas en principio iban destinadas al vino Bru, pero observaron en la bodega que la uva sobremaduraba antes, debido al aumento de la temperatura y se paso a hacer este dulce de 100% Pinot Noir, solo se elaboran 4000 botellas.
En nariz es muy afrutado, fruta roja fresca y mermeladas, tambien sale aromas florales y herbaceos, ligeros aromas de regaliz roja, la intensidad aromatica es media.
En boca esta mejor que en nariz, tiene una magnifica acidez, es muy fresco, es suave, ligero, vuelven las mermeladas y los frutos rojos,no es nada empalagoso, si se sabe maridar da buen juego, nunca chocolate.