Les initiales mystérieuses ...

     J'ai acheté dans une foire aux vins quelques bouteilles de ce rivesaltes mais je ne connais le producteur ni d'Eve ni d'Adam, parce que l'étiquette indique " mis en bouteille par V.R. à F. " J'aime le mystère qui entoure ce vin élaboré par une personne - mon voisin, peut-être - qui préfère garder l'anonymat.

     De couleur acajou, il affiche une odeur intense de pruneau avec des nuances de melon trop mûr & une touche de praliné aux amandes. Savoureux, légèrement amer, de longueur moyenne, il rappelle le chocolat noir & les pistaches grillées. Il s'agit sans aucun doute d'une " grande réserve " qui peut marquer un avant & un après pour des dizaines de millions de consommateurs français. ( PVP : 9,80 € )