Para celebraciones básicas

Típico cava de comida multitudinaria y que a la hora de confeccionar en la imprenta un menú siempre queda bien acabar con un cava, no importa cual es el resultado.
Color amarillo pajizo, limpio, brillante. En nariz aromas de manzana algo dulces y panadería. En boca un recorrido corto, acidez correcta, burbuja muy correcta y bien integrada, todo ello con una persistencia muy corta.
Probado y olvidado.