Erre Punto M.C. 2010

Aroma complejo, potente y claro.
Hay frutillos rojos pequeños, fresas del bosque, arándano, también ciruela negra madura, regaliz, pero en extrema concentración.

Entrando más adentro ( por que hay más camino) salen rasgos de turba, de aceitunas negras marcidas, algunos tonos lácticos y a pétalos de rosas.

Siguiendo la senda más abajo, sale el caucho, goma, mineralidad, esparto y caramelos de violetas.
Aroma serio, parece más mayor, no es el “chaval jovial” y pizpireta de cuando lo conocí en Primer.

Al rato vuelvo a olerlo y sale un punto de azúcar quemado y una leve acetona.

En boca hay rasgos de maceración, raspón, endrina. En boca ratifica mucho la nariz, es fresco, frutal, jugoso, con mucho cuerpo, seco, astringencia con un tanino presente, fino, intenso y persistente. Tengo en la boca un montón de grosellas, te llena por completo, es intenso con poder y suavidad, muy elegante.
Aterciopelado, seda, culito de bebe, lo que queráis, una delicia.

La temperatura es muy importante, modula el vino a su gusto, fresco ( 14º-16º) es un maceración de pro. Con unos grados más, -tela- te enseña las uñas y te araña la espalda como en la cama, te puede gustar más……..

  1. #1

    ramico

    Sorprendente, un MC del 2010 aun vivo en sept/2011

  2. #2

    Arrutzi_Najera

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    Sin duda vivito y coleando, tiene mucha mecha por delante, de los maceraciones para “olvidar”, encontrarlo a los tres años y disfrutar de la fruta madura y acompotada.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar