Altocielo: En un buen momento, pese a su capacidad de guarda

Picota granatoso de capa alta.
Nariz de gran intensidad con aromas de fruta negra madura, flores exóticas, notas lácteas mezcladas con las frutas dando una sensación de yogur de frutas del bosque, especias, notas de pan tostado, vainilla y clavo con un fondo fresco de notas balsámicas muy ricas y un fondo de cacao amargo.
En boca tiene una entrada potente, pero con una acidez tan bien ajustada que toda esa carnosidad lo hace fresco, ligero y equilibrado, se puede paladear, es carnoso y tiene un final largo con una sensación láctea y afrutada, con unos amargos muy ricos y una buena complejidad.