Monovarietal de Bobal

Vista: Rojo picota de ribete granate y algún tono violeta, muy joven de color, limpio, brillante, de capa muy alta y lágrima muy glicérica y con mucho arrastre de color.
Nariz: Potente, franca, algo cálida, con complejidad. La fruta negra madura está bien presente y acompañada de notas que nos recuerdan la tinta china, torrefactos, balsámicos y un toque mineral. Un aroma que nos previene de la importancia del vino en su paso de boca.
Boca: Desde el principio se manifiesta intenso, sabroso, con carácter, amplio, con buena estructura, pero todo ello en buena armonía, su tanicidad es importante pero su presencia no es sino una muestra más del carácter de este vino. Tiene buena acidez y un final largo, frutal y tostado.
Nos ha gustado este vino y consideramos que evidencia un acertadísimo tratamiento de la Bobal, con juventud en su color, aromas compejos y agradables y una boca intensa, con carácter y sabrosa.
Su precio ronda los 21 euros.