Tonalidad café con ribete algo anaranjado, capa media alta.
Reducido en el inicio, intensidad media, maduro, fruta negra madura, leve col, terruño, láctico, caramelo de nata, leve animal, desarrollo terciario. Complejo.
Boca domada, sutil, delicada, licorosidad, acidez, equilibrio madera y fruta, tanino sedoso y amable, ya muy disfrutable, para dejarse seducir.
si estuve!!!, que grande!!!, además el 2006 vino después del 2005 y del 2004, y le puse peor nota aún!!!. A mí me ha sorprendido que a estas fechas aún este tan bien!!!....... claro que el exceso de potencia del flor de pingus lo mismo le ayudó!!! :-)
En esa creo que catamos el 2010 y ya apuntaba muchas buenas maneras.
Ese pensamiento era el que quería dar con el título.
saludines
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