Frutal y jovial

En la fase visual presenta un color picota alto, con destellos y ribetes violáceos, capa alta y lágrima densa.

Intensidad de tipo alto muestra a la nariz, con predominio de fruta negra, pimienta y especiado, lácteos como yogurt de fresa y mineralidad.

En la boca redondo y con buen equilibrio, con una integración buena entre la fruta y la madera, acidez en su punto y los taninos muy bien integrados.

Fase final muy larga.

Cata realizada en el Club de cata del Círculo de Recreo, en la jornada de las Juan García.

No conocía este vino y me ha resultado, agradable, frutal y “jovial”.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Alternativa

    Interesante vino, Gabriel. Me alegro que te haya gustado. Pareciera que nuestros gustos fueran sospechosamente coincidentes ?

  2. #2

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Alternativa
    Ver mensaje de Alternativa

    Hola Concha, no recuerdo haber tomado este vino antes en mis agradables excursiones por Zamora.

    Nos gusto a los 10 que realizabamos la cata, como para tomar degustando sin pensar y si disfrutando, etc...

  3. #3

    Alternativa

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Es la primera cosecha Gabriel ( http://www.bodegaspastrana.com/nuestro-primer-vino_50592.html). Y muy limitada, y casi todo vendido. Lo hace mis amigos Jesús (bodeguero y sumiller) y Fernando (hostelero, propietario de "La caña" y de la sidrería de la plaza Mayor) y normalmente lo puedes encontrar allí. El año pasado había reservadas para tí varias botellas por si nos encontrábamos en Ribera pero terminé bebiéndolas, jeje. Ya hablaremos largo y tendido en tu visita sobre cómo conseguirlo.....

  4. #4

    Flavio

    un vino excelente...

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