Estel d'Argent Extra Brut Especial

Cava Estel d'Argent Extra Brut Especial

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
99
Puntuación Media:
9,7
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Estel d'Argent
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: 25% chardonay,5%xarel.loarel.lo fermentado en barrica de roble troncais,5%xarel.lo fermentado en barrica roble nevers,35%xarel.lo,25%macabeo y 5%parellada
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: se realiza vendimia en momento optimo de maduracion,una vez en la bodega realizamos premsado donde se extrae el 60% de mosto mediante premsas neumaticas sin sobrepasae los 0,8kg/cm2 de presion en un tiempo no superior a 30min

Varietales: 25% chardonay,5%xarel.loarel.lo fermentado en barrica de roble troncais,5%xarel.lo fermentado en barrica roble nevers,35%xarel.lo,25%macabeo y 5%parellada

1 Opiniones de Estel d'Argent Extra Brut Especial

VISTA:color dorado transparente
NARIZ:pequeñas notas de crianza sobre la madre del mismo vino manzana, compota, membrillo y
transfondo con notas tostadas
BOCA: complejo,burbuja persistente carbonico fino, toque amable y final de fruta bien
madurada

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