Fina y elegante
NOTA DE CATA:
8.75
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Amarillo dorado cristalino y luminoso. Nariz bastante tímida con recuerdos breves de crianza biológica
Paso por boca seco pero muy aterciopelado, suave y ligeramente graso. Retronasal gustosa a levaduras de intensidad media. Me ha parecido más una manzanilla fina que una empezando a amontillar pero en cualquier caso muy elegante e ideal para tapear.
Intrigante