Sorprendentemente buena esta botella a sus 16 años
Corcho de longitud media y de buena calidad, bañado por muchas zonas hasta medio corcho o más, el color de la parte interna del corcho es granatosa. Huele muy bien.
Sacado a 14ºC. Abierto 30 minutos antes de tomarlo.
Visual
Picota-cereza con tonos rubí, ribete poco evolucionado para 16 años, de color cereza-transparente con leves destellos atejados, limpio, brillante y de fina lágrima de lenta caída.
Muy buena visual para su edad. El corcho justito pero aún aguanta. Buena nota en visual. (8,5)
Nariz
Vino ya a unos 17-18ºC.
De buena intensidad y bastante limpio en aromas, sin reducciones ni defectos, con abundante fruta roja y negra madura, endrinas, especias dulces, vainilla, algo de coco rallado, regaliz, pimienta negra, herbáceos de monte bajo, tostados de buen roble, laurel, buenos balsámico-mentolados y algunas notas de torrefactos y cacao.
La mejor nariz de este vino que he podido oler hasta la fecha, no sólo en esta botella y añada, sino en todas. Muy buena nariz. (8,6)
Boca
Ataque de buen cuerpo, potencia y contundencia, con fruta madura, seco, sabroso, acidez media, de buen volumen, densidad media-plus, buen cuerpo y estupenda estructura.
La madera se nota menos de lo esperado y está muy bien integrada junto al alcohol y la acidez.
El paso por boca es, sorprendentemente, muy agradable, equilibrado, redondo, muy fino y elegante, con taninos aún con nervio pero ya, en global, muy bien pulidos y redondeados.
El final es de notable longitud, con fruta roja y negra ligeramente amargosa, especias, ligeros herbáceos, fondo de vainilla, coco, regaliz y un buen fondo de roble que lo redondean en retrogusto y retronasal a un nivel muchísimo mejor del que esperaba de este vino.
Muy buena boca y con una fenomenal evolución (al menos esta botella), a sus 16 años. (8,8)
Sorprendente esta botella de Mayor de Castilla Reserva 2004 tomada en 2020. Las anteriores no estaban tan bien y la evolución ha sido muy buena (colosal para ser un Reserva de Ribera de lineal de supermercado y de los más baratos de la categoría "Reserva Ribera del Duero").
Excelente RCP en este caso.