El carácter voluptuoso de la gewurztrainer domina y condiciona las armonías posibles....

Amarillo dorado. Nariz intensa, con cierto carácter exuberante, afrutada y perfumada. Domina la gewurztraminer, con notas de especias exóticas, matices tropicales y algo de pétalo de rosa blanca, hay también flores blancas más sobrias, fruta blanca y algún matiz mantecoso. En boca tiene muy buen ataque, goloso, bien de acidez, con suaves amargos y bastante longitud. El carácter voluptuoso de la gewurztrainer domina y condiciona las armonías posibles.... ¿Cocina china?