Un goût d'inachevé ...

     De robe jaune d'or, il est explosif & complexe au nez : il mêle les parfums d'agrumes comme le pamplemousse blanc, la mandarine & le cédrat. La bouche est dense, assez vive & longue : elle rappelle la pêche blanche, le citron vert, la coriandre, avec des notes fumées & une touche de sucre résiduel. A notre goût, ce vin manque de fraîcheur & de minéralité : il n'atteint pas le niveau d'un riesling de Moselle.