Pues tengo una botella de este y otra del Moon Harvested ambos del 2008 a la espera de descorche. Me has puesto en la duda. ¿Espero o no?. Me hace falta el sitio que ocupan en mi vinoteca pero por otro lado no me lo quiero beber antes de tiempo, a pesar de que lleva un año en casa. De hecho lo compré en bodega el verano pasado. Para otra vez me pillo una añada más vieja y que se gasten ellos el dinero en almacenaje. ¿Qué me aconsejas?
Muy rico.
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color picota-rubi con borde violáceo.
Aroma de buena intensidad donde sobresalen en primer lugar los tostados (chocolate, cacao), tambiñen en primer término especias (la vanilla principalmente y también pimienta dulce), los frutos estan en segundo plano, pero ya empiezan a tomar preponderancia, ademas flores, hierbas de monte, minerales y ahumados, bastante complejidad y buen futuro para esta nariz.
En boca es sabroso, el paso de boca con buen equilibrio, aunque le falta bastante tiempo en botella, los taninos potentes pero nobles, el recorrido largo, complejo y con toques de elegancia, el retronasal bastante bueno, con casi todos los aromas de la nariz y el final bastante largo y con mucha persistencia especiada.
El mejor de todos los Grous que he probado, este vino tiene un gran potencial y seguro que en un par de años será mucho más grande.
Cuesta sobre los 25 €, el corcho bastante bueno un 7,7
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en respuesta a Caniculus Ver mensaje de Caniculus Ahora mismo esta muy rico, pero en un par de años estará bastante mejor, es elección de cada uno. Eso si, si decides bebertelo ahora, te aconsejo que lo decantes como mínimo una hora antes.
Respecto al Moon Harvested te envio la cata que le realice hace poco tiempo, también mejorará, pero nunca llegará a la calidad que tiene actualmente este Reserva.
https://www.verema.com/vinos/62606-herdade-dos-grous-moon-harvested-2008Saludos cordiales.