Algo corto

Aún estando completamente de acuerdo con la cata ´de Pablo, si me sorprendio en el contexto de los otros grandes Eguren, se muestra algo más corto que sus hermanos y st que añadas anteriores de este vino, caracterizado por una extraordinaria potencia bucal, con su carácter marcadamente especiado, casi picante, que le aportaba personalidad y para algunos, también algunos excesos.Por otra parte detecté mayor complejidad, mineralidad pedregosa y variedad frutal

  1. #1

    Pablo Iñigo

    Tenía el recuerdo del Amancio 05 que nos bebimos el año pasado y la imagen que tenia de aquel era de contundencia, este, quizás al catarlo en ese contexto perdio relativamente, pero si te das cuenta lo catamos antes que El Bosque y Alabaster, es decir, que fue el primero de los "poderosos" de gran nivel, si que habíamos catado El Puntido, que está a otro nivel y La Nieta es distinto.
    Efectivamente, como dices se quedó corto a tenor del concepto previo y mas aun tras catar los otros que si estaban conforme al concepto que tenemos, me refiero a El Bosque y Alabaster.
    Realmente este Amancio me parecio diferente del 05, que a pesar de ser más "viejo" estaba demoledor en cuanto a potencia frutal, quizás habrá que probar una de las botellas grandes que trajimos para ver si sabe igual. A mi si que me parecio especiado más que la del 05 incluso, no lo puse en la nota de cata pero vi que si que lo escribi en el mantel de cata

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