Buena Mencia

Me ha parecido un buen vino, si llegamos a tener otra también hubiera caído. Botella tipo Lan edición limitada robusta y pesada.

Vista; el vino tiene buena presencia, bonito color rojo picota, con ribetes violáceos,limpio, glicerico con abundante lagrima (que nos hizo pensar que estabamos ante un vino de más graduación).

Nariz; buena intensidad, fruta roja, flores azules, mineral sobre todo tierra seca y piedras, que se entremezclan muy bien con la crianza, con esas "ligeras" notas de vainilla, regaliz y tostados, balsámico.

En boca; buen paso, equilibrado, ligero, aterciopelado, frutal, taninos maduros, buena acidez (a lo mejor no tan alta como otras Mencia, pero buena), fresco, bien estructurado, buena persistencia, fácil de beber.

Respecto a la temperatura, yo lo pondria sobre los 16º, a más temperatura de vuelve mas calido, de todas formas estaré atento a vuestros post.

Maridaje; No lo pondría con carnes rojas a la plancha, nose, me pega mas con carnes en salsa, carnes blancas, arroces con setas, revueltos, confit de pato y cocidos.